- 相关推荐
天坛公园优秀作文400字
在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的天坛公园优秀作文400字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
天坛公园优秀作文400字1
幼儿园膳食管理制度是确保孩子们在成长发育关键期得到营养均衡、安全卫生饮食的重要保障。它涵盖了食材采购、食品加工、用餐管理、营养监控、卫生标准和应急预案等多个环节。
内容概述：
1. 食材选购：规定食材的来源、质量标准和检验流程，确保食材新鲜、无污染。
2. 食品加工：明确烹饪方法、时间、温度等标准，防止食物中毒和营养流失。
3. 用餐管理：设定用餐时间、餐具清洁消毒制度，培养良好餐桌礼仪。
4. 营养监控：定期进行膳食营养分析，调整食谱以满足儿童生长发育需求。
5. 卫生标准：设定厨房卫生标准，包括环境卫生、个人卫生、设备清洁等。
6. 应急预案：制定食品安全事故处理流程，以便快速有效地应对突发情况。
天坛公园优秀作文400字2
膳食中心管理制度汇编旨在规范膳食服务的`运营，确保食品安全与质量，提高工作效率，保障员工和客户的满意度。本汇编主要包括以下几个方面：
1. 膳食中心组织架构与职责
2. 食品采购与储存管理
3. 食品加工与烹饪规定
4. 卫生与清洁标准
5. 安全操作规程
6. 员工培训与绩效考核
7. 客户服务与投诉处理
8. 应急预案与危机管理
内容概述：
1. 组织架构与职责：明确膳食中心的管理层级，包括主任、厨师、服务员等的职责分工，确保责任落实到人。
2. 食品采购：制定采购流程，确保食材新鲜安全，记录供应商信息，定期评估供应商资质。
3. 储存管理：规定食品储存条件，防止变质，记录库存，确保食材周转合理。
4. 加工烹饪：设定菜品制作标准，确保口味一致，遵循食品安全法规，防止交叉污染。
5. 卫生清洁：制定每日清洁计划，保持设备和环境整洁，定期进行卫生检查。
6. 安全操作：提供安全操作指南，预防火灾、刀伤等事故，定期进行安全演练。
7. 员工培训：进行食品安全、服务技能等方面的培训，提升员工专业素质。
8. 客户服务：设立投诉渠道，及时处理客户反馈，持续改进服务质量。
9. 应急预案：针对食物中毒、设备故障等突发情况，制定应急响应措施。
天坛公园优秀作文400字3
1、幼儿伙食有专人负责，建立伙委会(园领导，炊管人员，保健人员，保教人员及幼儿家长)，定期开会，合理使用。
2、幼儿伙食费专款专用，精打细算，计划开支，合理使用。
3、正确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量烹调供应，管理人员要经常下班了解幼儿进餐情况，听取班级对伙食的意见。
4、工作人员伙食与幼儿伙食要严格分开，不得侵占幼儿伙食费。
5、保健人员按季度制定食谱，科学搭配营养，定期进行膳食营养分析及评价。
6、按时开饭，幼儿进餐时间不少于20至30分钟，培养幼儿不偏食、不挑食的良好饮食习惯。
7、每学年向家长发放伙食问卷12次，了解家长对幼儿伙食管理的.满意度，针对存在问题提出改进措施。
天坛公园优秀作文400字4
幼儿园膳食管理制度是一项旨在保障幼儿健康饮食的重要管理措施，它涵盖了食品采购、营养搭配、烹饪制作、卫生安全等多个环节，确保幼儿在园期间获得均衡营养，同时预防食品安全风险。
内容概述：
1. 食品采购：明确食材来源，规定合格供应商，定期检查食材质量。
2. 营养搭配：根据幼儿年龄特点，制定科学的营养餐单，保证蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入。
3. 烹饪制作：规定食品加工流程，确保食物熟透，防止食物中毒。
4. 卫生安全：设定严格的`卫生标准，对厨房设备、工作环境进行定期清洁消毒。
5. 储存管理：规范食品储存条件，防止食品变质。
6. 餐饮服务：设置合理的用餐时间，培养幼儿良好的餐桌礼仪。
7. 家长沟通：定期向家长通报膳食情况，收集家长反馈，优化膳食服务。
天坛公园优秀作文400字5
膳食管理制度的重要性在于：
1.保障员工健康：良好的饮食习惯有助于员工保持健康，减少因饮食问题导致的疾病和缺勤。
2.提升工作效率：提供营养均衡的餐食，可以提升员工的工作精力和效率。
3.控制成本：通过合理的'采购和储存管理，避免食物浪费，降低餐饮成本。
4.维护企业形象：良好的膳食管理体现企业的关怀，提升员工满意度，也有利于塑造企业形象。
天坛公园优秀作文400字6
一、膳食应由专人负责，成立膳食管理委员会，善管会工作由园长挂帅，由保健员、班级教师代表、保育员代表、营养员代表、会计、家长代表组成。每月活动一次，研究膳食情况，总结上月伙食使用情况、营养分析结果、收支情况，提出下月伙食建议，吸收各方的意见，制定出下月每周带量食谱。做好每周主副食多样化，保证幼儿吃好、吃饱，对体弱儿童做好病号饭，不断提高儿童膳食的质量。
二、膳食费应专用，计划开支，合理使用，收支平衡，每人每月膳食费中水、电、煤的费用不超过膳食费的'5%-8%，每月超支或结余不超过2%。每月向家长公布伙食帐目。
三、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱，每周五向家长公布。包括三套带量的食谱：幼中大班、幼小班、托大班。另外制定幼儿建议晚餐食谱。
四、由区配菜中心负责配送幼儿的食品。需自行购置的食品由专人按实际需要到定点处采购，并索取"食品经营许可证"，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收食品，并建立验收薄。具体见《绿洲艺术幼儿园安全制度》。
五、生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖，隔墙离地。过保质期的食品不得食用。
六、准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量供应主副食品。
七、各种膳食烹调后，由专人检查质量，并做记录，同时熟食留样48小时，留样量100克。食物验收合格后格局隔板用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
八、保健员每月一次进行电脑膳食营养调查，分析营养实际提供情况，保证营养供给合理平衡。
九、每天按时开饭，保证儿童每次进餐时间不少于30分钟。
十、健全营养管理的各项制度，包括操作制度、核算制度、卫生制度等。
天坛公园优秀作文400字7
一、幼儿伙食实行民主管理，成立膳食领导小组，明确膳食专人负责，编制膳食计划，安排好每周食谱并及早公布于家长。定期召开伙委会，不断改进工作，提高膳食质量。
二、炊事人员每周制定幼儿食谱，并交园长审阅；食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。
三、伙食费专款专用，教职工伙食和幼儿伙食严格分开。
四、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想，严守纪律，坚守岗位，分工明确，友好合作。
五、严格执行食品卫生法，不购变质食物，妥善保管剩余食物，严禁食用变质食物。
六、购买食物要精打细算，严禁索取回扣，不许为私人代购食物，帐目日清周结。
七、严格食品保管制度，库房由专人保管，建立出入库帐目，食堂炊具用具未经领导批准不得外借。
八、严格食物验收制度，未经验收不得入帐，不符合幼儿卫生的食物坚决退换。
九、严格开饭时间，用膳人员应在规定时间和地点用膳，不得将食物带走。
十、保持厨房清洁卫生，炊具、餐具、食具应洗涮干净、每天消毒。
十一、炊管人员定期召开业务会议，虚心听取教师及家长意见，提高烹调技术，讲究科学烹调。
十二、严格执行幼儿的.作息制度，按时供给饭菜、点心，两餐间隔不少于三个半小时。
天坛公园优秀作文400字8
一、炊事员上岗前必须坚持穿戴工作服、帽，操作前应洗手，入厕脱工作服，便后肥皂洗手，注意个人卫生，勤洗头，勤剪指甲，勤换衣，炒菜及分菜、饭要戴口罩，不得随地吐痰，操作时不能吸烟，不能用嘴直接尝炒勺内的饭菜，注意个人和食品卫生。
二、严格执行食品卫生法，每天做好对炊具、食品的消毒和防蝇、防腐工作，做到：食具一餐一消毒，厨房内应保持清洁、整齐、通风、干燥，每天小扫除，周六大扫除，灶台、工作台、桌子等经常洗刷，应备双刀、双板，生熟食品严格分开，洗碗、洗菜池不能混用，并用流水作业，确保师生员工的身体健康。
三、切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的`登记使用手续，杜绝贪污、浪费现象，分清教工和幼儿的伙食帐，定期公布帐目，严禁任何人私自吃拿幼儿食品，违者重罚，做到：有计划采购，并保证价廉物美，不给幼儿吃腐败变质或隔天饭菜，水果洗净消毒或削皮后再吃，取熟食应用筷子或夹子，预防食物中毒及肠道传染病的发生。
四、冰箱应保持清洁，除食物外，不存放私人的其它食品，冰箱内应分类存放食物，并有保鲜措施，防止污染和变质。
五、每周五上午由保健医生和伙委会成员共同制订下周食谱，并向家长公布，每天必须按时供应饭菜，并做到冬季有防冷设施，保证幼儿吃到热饭、热菜、热汤、热点心，夏季供给温凉饭菜和凉开水，严格执行食谱，如有特殊原因，改变食谱需经医生同意，同时应做到：每周主副食不重样，式样不重复，不断变化花色品种，并注意甜咸搭配，荤素搭配，色、香、味俱全，保证幼儿既吃好又吃饱。
六、想方设法，千方百计，降低成本，节约水、电和燃料，提高伙食质量，全心全意为幼儿、教职工服务，建立饮食意见簿，由食堂人员每周到各班征求意见一次并有记录，以不断改进和提高服务质量。
七、厨房工作人员必须团结协作，每天根据大、中、小班幼儿的年龄特点，足够供应饭菜，避免浪费和不足，餐具及其它用品应分配准确，尽量避免差错。
八、厨房工作人员应不断钻研烹调技术，熟悉幼儿口味，根据幼儿的年龄特点，配制食品，做到菜要先洗后切，细切细作，并严禁做有刺激性的食品和放浓烈调味品，确保幼儿有足够的营养。
天坛公园优秀作文400字9
一、幼儿的伙食由伙委会民主管理，伙委会要定时研究幼儿的伙食问题。
二、准确掌握幼儿的出勤人数，做好计划膳食及代量食谱，不吃隔日饭菜。
三、伙食费要专款专用，精打细算，计划开支，合理使用，工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开，伙食帐目要按时公布。
四、保健医根据季节情况，制定适宜幼儿年龄的代量食谱，食谱要多样化，夏季每周更换一次，冬季每两周更换一次，炊事员要按食谱制作，食谱要更换时必须通知保健医。
五、饭菜要做到蛋白质、热量都达到90%以上一级膳食标准，保证有足够的'热能、维生素，并注意烹饪方法，掌握烹饪技能，保证食物的营养价值。
六、注意幼儿饭菜的调配及平衡，做到主、副食搭配；粗、细粮搭配；干稀搭配；荤素搭配；生、熟搭配；增加幼儿的进食量。
七、保健医每季度做一次营养计算，并进行分析研究，努力提高幼儿的进食量和营养素的摄取量，防止由于伙食中缺乏维生素和铁引起的佝偻病和营养不良性贫血的发生。
天坛公园优秀作文400字10
膳食管理制度对于组织来说至关重要，它：
1.保障员工健康：良好的饮食习惯有助于提升员工的体质，降低因食物问题引发的疾病风险。
2.提升工作效率：定时定量的饮食有助于保持员工精力充沛，提高工作效率。
3.增强员工满意度：提供满意的餐饮服务，能增强员工对企业的归属感和忠诚度。
4.企业文化体现：良好的.膳食管理制度是企业文化的一部分，展示企业对员工的人文关怀。
天坛公园优秀作文400字11
一、幼儿伙食实行民主管理，定期召开会议，不断改进工作，提高膳食质量。
二、炊事人员及保健人员每两周制定幼儿食谱，食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。
三、幼儿与教职工伙食要严格分开，做到公私分明。
四、炊事人员认真搞好饮食卫生和个人卫生，一切炊具、餐具，要定期擦洗，每次用后严格消毒。
五、炊管人员定期召开业务会议，虚心听取群众意见，提高烹调技术，讲究科学烹调。
六、严格执行幼儿的`作息制度，按时配备好饭菜，尽量具备色香味具全，两餐间隔不少于三个半小时。
七、保教人员注意进餐护理，进餐前后不处理幼儿发生的问题，保证幼儿吃好。
天坛公园优秀作文400字12
幼儿园膳食管理制度旨在为孩子们提供营养均衡、安全卫生的饮食环境，确保他们的健康成长。它通过规范食物采购、存储、制作和分发的'流程，防止食品污染，提高膳食质量，同时培养孩子们良好的饮食习惯。
内容概述：
1. 食品采购：规定了食品来源，强调选择新鲜、无公害的食材，优先选择有机食品，并要求供应商提供相关证明。
2. 食品储存：详细规定了食品的储存条件和期限，防止食品变质，确保食品安全。
3. 食品加工：明确了食品制作过程中的卫生标准，包括厨具清洁、个人卫生、食品烹饪方法等。
4. 膳食搭配：制定了科学的膳食搭配原则，保证每日营养素的全面摄入。
5. 分餐管理：规定了分餐方式，确保每个孩子都能得到适量且均衡的食物。
6. 监督与评估：设立了定期的膳食质量检查和家长反馈机制，以持续改进膳食服务。
天坛公园优秀作文400字13
1、成立幼儿伙食管理委员会，有专人负责，每月开会研究伙食问题，对保健人员做的每月营养分析提出改进意见，要有记录。
2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用，全年盈亏不超过2%。以前盈余过多要有计划的使用，不拖时间太长。伙食费账目每月公布1次。
3、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供给主副食，隔日剩饭菜，不给幼儿吃。
4、工作人员（包括炊事员）伙食与幼儿伙食严格分开，不允许贪占幼儿食物，侵占幼儿利益。
5、保健人员要每月进行营养计算。幼儿蛋白质、热量均达供给量标准的80%以上。
6、烹调方法科学，符合年龄特点。饭、菜要做到形、色、香、味美。
7、每周制定食谱、并定期更换，做到平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配。
8、按时开饭，进餐前后保持幼儿情绪愉快。幼儿进餐时间不应少于20至30分钟，保证幼儿每餐吃饱、吃好。
9、饭菜应有防尘防蝇设施，夏季注意饭菜降温，冬季注意饭菜保暖。
10、每天搞好厨房清洁卫生消毒工作，严防食物中毒事故的`发生。
天坛公园优秀作文400字14
一、幼儿伙食实行民主管理,定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。
二、保健医生每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。
三、严格分清幼儿与职工伙食,做到公私分明。
四、炊事人员认真搞好饮食卫生和个人卫生,做好炊具、餐具的定期清洗、消毒工作(用蒸气煮沸15分钟以上)。
五、炊管人员应虚心听取群众意见,提高烹调技术,讲究科学烹调。
六、严格执行幼儿的'作息制度,按时分发饭菜,两餐间隔不少于三个半小时。
七、保教人员注意进餐护理,进餐前后不处理幼儿发生的问题,保证幼儿吃好。
天坛公园优秀作文400字15
幼儿园膳食管理制度旨在确保孩子们在园所内得到营养均衡、安全卫生的饮食，为他们的健康成长提供基础保障。它规范了食物的采购、储存、制作和分发过程，同时也强化了对幼儿饮食习惯的培养，助力形成良好的餐桌礼仪。
内容概述：
1. 食谱规划：根据儿童的`年龄特点和营养需求，制定科学的食谱，确保蛋白质、维生素、矿物质等营养元素的合理搭配。
2. 食品采购：明确供应商选择标准，定期检查食材质量，确保新鲜无污染。
3. 储存管理：规定食品储存条件，防止变质，确保食品安全。
4. 制作流程：设定严格的烹饪程序，避免交叉污染，保证食物口感和营养。
5. 分餐制度：按照儿童个体差异，合理分配食物，培养自主用餐能力。
6. 卫生监督：定期进行厨房清洁检查，确保食品安全卫生环境。
7. 家长沟通：定期向家长公开食谱，接受家长的建议和监督。
【天坛公园优秀作文400字】相关文章：
(优秀)公园作文300字10-05
(优秀)公园的作文300字10-03
公园的作文400字（优秀）12-06
公园作文400字[优秀]10-28
北京天坛作文400字三篇07-08
有关天坛作文600字三篇06-14
实用的天坛作文300字五篇06-30
（优秀）公园作文400字3篇09-07
公园的作文400字（优秀4篇）10-26