第一次做蛋炒饭日记

第一次做蛋炒饭日记

　　不知不觉中一天又要结束了，相信你会领悟到不少东西，想必是时候写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编整理的第一次做蛋炒饭日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一次做蛋炒饭日记1

　　我最爱吃蛋炒饭，可每次都是爸爸做给我吃，这次，我非常想自己亲手做一次。

　　首先从冰箱里取出两只鸡蛋和一些米饭。接下来要点火，我害怕极了，生怕火会烫到我。我按照爸爸的方法，按住打火开关5秒后火苗立刻喷了上来，我吓得赶紧松了手，刚刚喷出来的火苗又退了回去。爸爸告诉我按住开关5秒，再扭向大火图标，说着又示范了一次。我再试了一次，这一次我很顺利。火苗烧上来了，锅也开始冒热气。接下来往锅里倒上油，油一下锅，便噼里啪地响起来，我吓得连忙要盖锅盖，爸爸阻止了我，说不能盖，如果盖上了，盖子上会有水蒸气，溅到油里只会炸得更凶。我等油烧开，看见油直冒泡，我赶紧按照“大厨”的`指示倒入米饭，米饭倒往后要不停地翻炒，刚开始饭是冷的粘在一起，有点翻不开，慢慢地吸到油后变得很容易炒，等饭炒到米粒不粘在一起后，就可以倒入事先搅拌好的蛋液了。锅里的炒饭一遇到蛋液后，一粒粒洁白的米饭裹上了金黄的外套，还不停地跳动着，像似穿上新衣的娃娃无比高兴。接下来继续炒一会，加入盐，滴入几滴香油，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

　　吃着自己亲手做的“美餐”高兴极了，心里喜滋滋的，觉得自己真得长大了。

第一次做蛋炒饭日记2

　　今天，我将亲自下厨做饭，可是做丰盛一点的话，时间又不够，做简单一点的话，又怕他们笑我，干脆这样！我想了想，觉得还是做蛋炒饭最合适，虽然寒酸了点但我的.心意还是到了。

　　首先，我从冰箱里拿出了几个鸡蛋，还有一小把葱，因为我觉得放点葱会更香一点，接下来我从橱柜里拿出了一个小碗，方便等会打蛋用。所有的用具都准备好了，我围上围裙，我先把锅用水洗干净了，然后我把油掂量了一下，适量的倒了一点油进去，我把事先搅好的蛋倒了下去，正在这个时候，油溅了起来，我吓了一跳，油在锅上肆无忌惮地乱跳，我拿着锅铲，用飞快的速度跑出厨房，我几次尝试着靠近锅去关火，可是，看着正在弹跳着的油滴，一次次把我的勇气给浇灭掉了，两分钟过去了，蛋已经被煎糊了，根本不能吃了，可是我一直不敢靠过去，还是姐姐帮忙关了火。

　　第二次的尝试开始了，我吸取了上一次的教训，我先把蛋打好，再往锅里浇上油，而且我把速度加快了许多，蛋刚刚放下锅，会发出那种油碰到水的声音，我一听到就很害怕，尽管这样，我还是克服了自己的害怕心理，一步一步地干起来。

　　最后，我终于做出了一道蛋炒饭。望着这来之不易的蛋炒饭，我心里真是高兴极了。

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