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味道_写事作文
在学习、工作乃至生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的味道_写事作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
无论你走到哪里,家乡饭的味道是最让人怀念的。
——题记
奶奶的裤带面。
一讲起故乡的面,我不由得想起奶奶的裤带面。
灶台上风平浪静,在它上面是一块已经成型的面团,呆呆的,静静的。
但是:
看!——
奶奶一揉起面团来就狠劲了,豪放了,热情了!只看见面团在奶奶手里运转自如,面团也光滑圆润了许多。开始擀了,海浪一样,是被平推开的面团;转盘一样,是被轮转的面饼;掌声一样,是挥舞擀面杖压面的声音……
厨房里,爆发出一场多么激烈,多么娴熟,多么有力的擀面盛宴啊!
紧接着奶奶将面摞在一起,用大刀咯噔咯噔地切出裤带形状的面。好像马蹄声又好似奏乐的声音。
又经历几道工序后,奶奶的裤带面终于出炉了:放上辣椒面,泼上几小勺熟油,浇上臊子,听着熟油迸溅的声音真令人陶醉啊!好一个油泼辣子裤带面!
用大老碗盛着香飘四溢的裤带面,再剥上一些蒜,简直给个皇帝都不换啊!抱起大老碗来,吃着劲道美味的裤带面,别提心里有多豪爽了!好一个油泼辣子裤带面!
嘴上的滋味是香辣的,心里的味道是享受的,当然还有对奶奶的爱的赞美。
油和油泼辣子。
奶奶家种了菜籽,有了好的收成,当然是要拿去榨油自家吃了。去了榨油坊,看见老式榨油工具的我便不由得赞叹起劳动人民的智慧。榨好的油还留有余温,油里透着天然的、淳朴的菜籽香气。
陕西人还有吃油泼辣子的讲究,没有油泼辣子的陕西是残缺的。用自家榨的油和自家碾好的辣椒面做的油泼辣子,当然是最香最美味的了。
用熟油倒在盛满辣椒面的盒子里,这一刻便迸发了奇迹!熟油从勺子落在辣椒面上,喷发出油香和辣子的香气!这真是一场近乎完美的奇迹!
好一个裤带面!好一个油泼辣子!
多水的江南是柔情的地方,在那儿是吃不得这样豪迈、这样激烈的食物的!
味道,需要我们永远铭记和传承!
我爱你,浓烈的乡味!