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端午节的作文

时间:2024-06-25 11:59:45 节日作文 我要投稿

(经典)端午节的作文

  无论是在学校还是在社会中,大家总少不了接触作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的端午节的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

(经典)端午节的作文

端午节的作文1

  端午节,划龙舟、做香包、吃粽子。家家户户开开心心过端午。

  ————题记

  今天是美好而且充满欢声笑语的一天,今天虽然不是端午节,但是今天欢聚一堂,一起来过端午。

  端午节有许许多多的习俗,比如:做香包、划龙舟、吃粽子,喝雄黄酒然而今年的端午节我们就是做香包和喝雄黄酒。

  香包:是一种用来辟邪的物品,里面有许多古老的草药,比如:艾草,驱蚊草,合欢花,茉莉花等。当然香包之中一定都是香香的,所以,一定少不了我们广元市的市花——桂花。

  我们来到了德林山上,袁老师让我们坐在凳子上,她按顺序来叫人,我由于太开心所以换了好几次座位却还没有包成,终于轮到我的时候,我一看见这么多的香料想拿,又不能拿太多,我太难选择了。

  我将艾草、驱蚊草、桂花等草药一同放进香包里,做好了香包以后,闻了闻,嗯嗯,一股艾草味的浓香迎面而来,我太喜欢自己的制作了。

  香包做好之后,我们又回到教室里,老师端来了一杯黄黄的液体,没错,那就是雄黄酒。老师将雄黄酒端在手上“挨家挨户的`敲门”给我们头上写字。有写“王”的、有写“龙”的、有写“帅”的,有写“美”的。

  我既喜欢去年的包粽子。也喜欢今年的做香包,更期待每个端午都与众不同!

端午节的作文2

  随着六一的风波退去,我们来到了一个炎热的天气,可一丝淡淡地苦热又带着我们来到了一个新节日:端午。

  来到农村,一个个手系着五彩绳的小孩儿带着我们,走进了一家拴着艾草的大门,一时,仿佛来到了一个世外桃源。我们的眼呈现出了这样的画面。屋内传出了一缕炊烟,一闻,好似尝到了那软糯的'粽子。轻轻一咽,一下子就滑进了肚里,一咂嘴,粽叶的清香便回荡在口中。真是“荡气回肠”。戴着小香包,来到村里的大河边,“咚、咚、咚”富有节奏感的鼓声,带着一支支的龙舟队伍,在水上飞速前进,好似一条条腾云驾雾的神龙,在水中穿梭。

  随着胜利的号角,人们陆继回到家中,小伙伴们聚在了一起互相展示,欣赏各自的香囊。一股浓浓的艾香在风中荡漾。

  香包中蕴含着一缕春风,两滴夏雨,三片秋叶,四朵雪花,做成五颜六色的礼盒;打着七彩八飘的彩带,用九分真诚,十分热情。

端午节的作文3

  今日是农历五月初五——端午节,我深深期盼着的节日到了!

  说到端午节,大家必须都很熟悉一个故事吧:我国古代有一位爱国诗人叫屈原,他因为国家沦陷,而又不肯向敌人屈服,最终投汨罗江了。后人为了纪念他,选择包粽子。

  这天,大街小巷、家家户户都弥漫着清新的粽子香。奶奶早早泡好粽叶,备好糯米、馅料,准备包粽子。

  不一会儿,社区的阿婆们都纠集在奶奶家门口,原先她们是过来一齐包粽子的。很快,这些粽子就变魔术似的被包好了,奶奶还特地为我包了一个造形异常的,那一桶桶粽子放在奶奶家门子,还惹得那些外国友人驻足观看,非得拍上几张照片才满意地离开。

  最终能够吃了,我皖不及待地剥开粽叶,三两口把它吃了。妈妈阻止我再吃第二个,怕我消化不良。奶奶却笑着说:“吃吧,多吃几个啊!一年仅有一个端午节,也仅有这一天包出的粽子,吃到嘴里才会有不一样于往日的.味道!”瞧,多么会说话的奶奶!

  我喜欢过端午节。不仅仅因为喜欢吃那香甜可口的粽子,更因为那古老又动人的传说!

端午节的作文4

  6月25日是端午节,端午节的习俗有很多,戴香囊、插艾草、包粽子、赛龙舟等等,其中包粽子、插艾草几乎是每家必做的。

  一大早妈妈就把准备好的粽叶、糯米、红枣等拿出来准备包粽子,我也洗干净手帮妈妈一块包。我学着妈妈的样子先把粽叶卷成漏斗状,然后把糯米撒进“漏斗”里,再在上面放上红枣,再盖上一层糯米,把枣子盖在里面。再用剩余的`粽叶把米封严实,就这样一个粽子就完成了,妈妈还夸作文我包的好呢!

  都包好后,妈妈放锅里煮着,我又和妈妈插了艾叶。妈妈还给我讲解了端午节的来历,一起缅怀先人感受传统文化!

端午节的作文5

  农历五月初五是端午节,端午节后各地人民的习俗都一样。这一天,家家户户挂艾叶菖蒲,吃粽子,喝雄黄酒,戴香囊…

  端午节那天早上,虽然不用上学,但还是早早起床,和妈妈一起去金叶市场买粽子。海利生食品店人很多,服务员阿姨太多了。妈妈站了很久才买了两袋粽子。我们买了一些菜,去看望我们的祖父母。

  这些天,奶奶身体不好,爷爷在扫地。我妈看到她,赶紧拿了一桶水,拿起毛巾帮爷爷擦地板和阳台。我也帮妈妈换水,帮奶奶洗菜。奶奶一直说:“年轻固然好,老了就不行了!”我也安慰奶奶:“奶奶,以后我会经常来看你和爷爷的'。”奶奶的脸上充满了喜悦。就这样,我在奶奶家度过了一个快乐的端午节。

端午节的作文6

  中国是一个有着五千年历史的文明古国,源远流长的历史给我们留下了许许多多的`传统文化和传统节日,其中我最喜欢过端午节。

  端午节是纪念屈原的节日。屈原是战国时期楚国人,他的美政理想没有实现,所以投了汨罗江。人们为了不让江里的鱼吃他的尸首,包了粽子投进江里。

  在慈溪,端午节也叫“冬红节”,在这天几乎家家要包粽子、吃粽子、挂艾草和菖蒲。

  每当端午前一天,奶奶就会和隔壁奶奶一起裹粽子。奶奶用老笋壳包,隔壁奶奶用新鲜竹叶包。奶奶包豆粽,隔壁奶奶包肉粽。奶奶包成长方体的粽子,隔壁奶奶包成三角锥形的粽子。原来,奶奶包的是象山粽,隔壁奶奶包的是慈溪粽。每当这个时候,我也会加入其中,包成我想包的样子。包好粽子,我们再把象山粽和慈溪粽放在大锅里炖。当锅里飘出阵阵香味,我就迫不及待地想吃。奶奶总是让我先把粽子分给楼下的邻居品尝,之后,才能开动。

  端午节真是一个热闹、友爱,又有意义的节日啊!

端午节的作文7

  中国的传统节日美食有:饺子、年糕、月饼、八宝粥等等,在我的记忆里,最令我印象深刻的是端午节时吃的粽子。

  在端午节的前几天,外婆就开始忙起来:买各种材料,准备包全家人的粽子;在房子里里外外满艾蒿,驱赶蚊虫。

  端午节上午,我来到外婆家吃粽子。一进门,香喷喷的粽子味迎面扑来。外婆说一锅粽子刚刚出炉,原来外婆提前为我们准备了粽子以解我的馋,这时,外婆还在忙着包粽子。我搬来小凳子,坐在外婆对面,认真地观看外婆包粽子。外婆面前摆放着一篓清洗干净的焦叶、一盘泡发好的糯米、一盘泡发好的'绿豆、一盘用酱油五香粉等腌好的香喷喷的猪肉,还有栗子、咸蛋黄等等,外婆包的粽子真是用料十足啊!

  外婆先是拿起两张蕉叶,平铺在大腿上。接着用勺子勺一勺糯米,均匀平放在蕉叶上。再勺一勺绿豆铺在糯米上面,然后放一条猪肉、两三粒栗子、一个咸蛋黄,再勺一勺绿豆铺上去,最后在绿豆上面铺一勺糯米。材料都按顺序放好后,外婆小心翼翼地把蕉叶翻折包成长条形,然后用小绳子一圈一圈地把粽子裹紧,一条粽子就包好了。外婆包的粽子又大又长,需要煮5-6个小时左右,煮的过程还要时不时地加点冷水。

  端午节我们一家人围坐在一起,开开心心地吃外婆做的美味的粽子,有说有笑。外婆忙前忙后,非常劳累,但她看见我们连声称赞粽子好吃,看见我们开心的样子,外婆也非常高兴,完全忘记了劳累。

  这个端午节过得真是既充实又开心,我忘不了端午粽的飘香,更因为有如此心灵手巧的外婆而开心!

端午节的作文8

  每年的农历五月初五是端午节。在端午节那一天,家家户户都会吃粽子,桌上摆的、街上卖的、人们谈的,几乎都是粽子。

  粽子,似乎就是端午节的象征。

  端午节吃粽子,是有来由的,有这样一个典故——在两千多年前,楚国有一位著名的爱国诗人屈原,因为楚国灭亡,悲愤不已,他忠贞不屈,含恨跳河自尽。人们怕水里的鱼吃掉屈原的尸体,便将米、肉等美味的食物,用粽叶包起来投入河中,希望鱼儿只吃粽子不吃屈原的尸体。屈原跳江那天是五月初五,在中国农历上属“端午〞之日,为纪念屈原,人们就将这一天定为“端午节〞,家家户户吃粽子,以纪念屈原的忠君爱国。

  端午节吃粽子,是中华民族的传统习俗。自己动手包粽子,已变成传统文化新风气。可别小瞧包粽子,那也是一门技术活。主要分三个步骤:首先,要准备粽叶,将其刮毛、洗净,堆放整齐备用;其次,要准备粽馅,主要是以米为主,将米用水浸泡半小时,再配些花生绿豆之类的豆类,再配些肉块或蛋黄,搅拌均匀,调好盐味即可;最后,才是包粽子,左手托着粽叶,将粽叶按45度角对折成漏斗状,右手舀粽馅导入粽叶卷成的漏斗里,再将粽叶卷起来包裹住粽馅,完全密封并裹紧,然后用绳子捆紧,粽子就包好了。

  粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的,粽子在蒸的时候最香,粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香,直钻你心里去,让人心痒痒的,光是闻闻,就令人垂涎三尺! 吃粽子看龙舟赛,是我每年过端午节的最爱。我们一家人,围坐在一起,边吃边看。只听一声巨响,一条条龙舟箭似的飞射出去,一个个粽子皮齐刷刷地被剥开,选手全神贯注地盯着前方飞快划船,台下观众聚精会神地看着比赛——1号舟往前冲了,小朋友偷偷吃了一口粽子;2号选手超越了对手,大人们松了口气也停下来吃粽子,接着观察落后的3号舟,小朋友乘机也吃一块……舟冲,吃粽;舟停,吃粽;一口一个粽子,就在这惊心动魄的不经意间吃了个精光。

  端午节,真有趣。充满了民族特色,弥漫着浓郁的水乡文化,承载着中华民族传统文化。人们缅怀先烈忠贞爱国,代代相传、继承发扬,祝福祖国美好人人幸福安康。

  每年的农历初五是我国的传统节日——端午节。节日的前几天,大人们就会提着竹篮上山去采棕叶。等摘好以后,就把事先准备好的糯米、瘦肉、香菇,以及我们这里的特产——笋干包粽子。 开始包粽子了,家家户户都飘满了阵阵粽香。粽香,粽香把大街小巷换绕着,变成了一个名副其实的“香味街〞。煮好粽子后,孩子顺着粽香感到了饭桌前,看见桌子上那一盘盘热气腾腾的`粽子,垂涎流下三千尺。个个手捧着香喷喷的粽子,大口大口的吃起来,嘴角粘上了粒粒糯米。 看着孩子们狼吞虎咽的吃相,大人都忍不住会笑。

  节日的当天上午,每家每户门前都插上了艾草、菖蒲、榕树叶。据说这样可以驱邪呢! 吃过午饭后,大人们用艾草泡上一盆温水,让我们痛痛快快地洗了个午时澡。听妈妈说,用艾草洗澡不但可以让皮肤变得更加细腻光滑,还可以防止蚊虫叮咬呢!洗完午时澡,孩子们都穿上了耀眼的新衣服。妈妈还会在我的口袋里塞上两个热乎乎的红鸡蛋。 最有趣的龙舟赛即将要开始了,我们穿着新衣服,迫不及待地来到了地来到九龙江边观看赛龙舟,九龙江两岸,人山人海,彩旗飘扬,锣鼓喧天,热闹非凡。前!一条条五彩缤纷的龙舟在争先恐后地向终点奔驰而去。看!鼓手打着鼓,喊着号子。突然,一条绿色的龙舟急剧加速,一“龙'领先,不一会,他就成了群〞龙“之首。听老人说,赛龙舟是为了祈求这一年风调雨顺,保佑人们过上幸福的生活。

端午节的作文9

  我国传统文化有很多,今天就来说说我们的端午节,端午节的由来是为纪念我们伟大的爱国诗人屈原。

  据说五月初五的这天,爱国诗人屈原,怀抱大石投入江中,百姓为了阻止鱼虾吃他的身体,就用糯米包成粽子投入江中。

  这个习俗一直保留着,只是现在的人们不把粽子投入江中,而是把粽子吃掉。

  端午节的这天,大人们早早的就开始张罗了。妈妈负责包粽子,看着妈妈把泡好的'糯米,肉,包在箬竹叶里,不一会一个个小巧可爱的粽子就包好了。把粽子鸡蛋一起放锅里煮,整层楼的人都能闻到粽香。

  爸爸负责准备中午丰盛的饭菜,我们老家有个习俗,要为孩子准备雄黄酒,把雄黄酒抹在肚脐上,抹了雄黄酒,这个孩子就会健健康康的。还有就是为孩子系上五彩线,等到七月初七再取下来丢到房顶上,让喜鹊拿去搭鹊桥。

  我们这天会穿上大人为我们准备的新衣服,跑到江边,看大人们划龙舟,我们在岸边为他们呐喊助威。

  现在的人们对传统文化越来越淡漠,希望我们能一直传承下去。

端午节的作文10

  今天是农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊呢!

  上午,我们家就开始包粽子,准备好喂我肚子里的“蛔虫”了。说道端午,大家一定不知道端午节的知识,就让我这个大博士来告诉你们有关端午节的知识吧!

  说起端午,我们还得请出一位诗人让他来帮我们先开头说起他吧,可此人到底是何方神圣?他就是大名鼎鼎的爱国诗人——屈原呀!屈原是战国

  时期出国人,很有学问。他在楚王身边做官,以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。

  还是再来说说端午节赛龙舟的故事吧。当时楚人因为舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。

  中国的`传统文化象一个大宝库,里面有无尽的宝贝:比如元宵节吃汤元,除夕包饺子,端午节包粽子,中秋品月饼等。其中我最喜欢端午节了!

  因为我喜欢吃粽子。 今天是端午节,我一早醒来就看见外婆把包粽子的材料放在了桌上。

  有糯米,红豆,绿豆,红枣,栗子等。开始包粽子了,我就拿起两片棕叶,把它卷起来,里面放上了糯米,红豆,然后用绳子把它绑起来,可是粽子真调皮,我左绑右绑它都不跟我配合。外婆见了,笑着说:“我来教你。”在外婆的指导下,我终于包好了一个粽子。

  可是这个粽子一点儿都不像粽子,左边紧右边胖,真像个丑八怪。

  外婆说:“吃粽子了!”我吃着自已包好的粽子,觉得很自豪。

端午节的作文11

  “良辰当五日。”我默默的低声念着,心中浮现起一双手……

  记忆中的端午是有着艾草叶淡淡的苦涩香气的。

  那一扇锈迹斑斑的铁门旁挂着一束因缺水而微微卷起叶边的灰绿色草叶,那时我会伸手轻轻叩击狮子头型的铜制门环,然后心情明媚的听着金属碰撞时发出的叮叮当当清脆声响。不过一会儿,姥姥就会笑盈盈的打开铁门将我迎进屋内,屋内飘散着艾叶的味道。我会使劲蹬掉脚上的鞋子爬上铺着凉席的沙发,双手撑起头盯着姥姥坐下淘米,稍稍泛黄的细长粒糯米从遍布褶皱的手中被捞起,又被放回水中飘散,再次被捞起时溅出一串银色的水花,它们滴落在水面撞击出水波涟漪,一会儿时间就已经洗好。这时姥姥将所有的糯米捞出,把已经浑浊了的淘米水倒掉。我很欣喜地发现姥姥已经拿来了暗绿色的粽叶和红的发亮的大枣,两者相辅相成,这就意味着演出将要开始了。

  绝美的',伟大的手工艺术的演出。表演者是一双苍老的手,而唯一的观众是一双年少的眼睛。

  阳光斜斜的从窗角的蜘蛛网穿过又洒在身上,激起一些灰尘芥蒂在空中肆意的旋转着,飞舞着,飘荡着。我任由阳光亲吻脸颊,眼睛专注地注视着姥姥苍老但灵活的手。那双布满褶皱的手将粽叶折好,放入早就准备好的糯米和红枣,又用细线将粽叶绑成漂亮的塔形。我痴痴地看着漂亮的粽子包好被放在旁边的蒸锅上。我跳下沙发跑到姥姥的旁边,蹲下,更近距离的观摩这项伟大的艺术,这项古老的、绝妙的艺术。

  姥姥伸手轻轻温柔地抚摸了我的头,然后从枣盆中拿出两颗色泽鲜亮发红的大枣放到我手里——这是她所能给观众的最佳奖赏。我接过两颗枣,小口咬了起来,目光仍然追逐着姥姥的手。一个下午的时间过去了,碧绿的粽子就盛满了两个蒸锅。我看着这些小巧的艺术品,脸上不由得绽开了笑容,由心底期待起明天的品尝。那将是这场演出的盛大收尾……

  我是在艾草叶淡淡的苦涩香气醒来的。

  锅盖掀起时白雾率先冲出将双眼遮住,这时只能依靠嗅觉来辨识出香气。我从锅里挑出一个枣粽,微微灼人的手感使得急燥泛上心来,又让人平白添了几分快快将它下肚的焦急和期盼。手三下两下剥开了粽叶,露出里面泛黄的糯米,我低头咬了一口,绵软柔长。这就是演出的高潮。枣的甜腻,糯米的柔软,全都混在一起形成了一种从未想过的美妙滋味。心里登时暖洋洋的。舌尖贪婪地卷起糯米粒。这就是属于端午的特殊味道。

  时至今日,我还会在某个阳光遍布房间的午后回忆起那个简简单单的特殊味道——那个简单的幸福味道,也同样只属于我的端午味道。

  “良辰当五日,偕老祝千年。”

端午节的作文12

  粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端阳,那儿端阳,处处端阳处处祥。

  ——题记

  一年一度的端午节又到来了,一说起端午节,我的嘴就搀起来了,口水就流了三千尺。吃粽子、赛龙舟、挂香包......只要到了端午节,家家户户就都忙得不可开交。

  下面我就给大家说说端午节的来历吧!

  传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。

  据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的'尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。

  下面我再来说说端午节吃粽子的事情吧!

  我奶奶虽然是河南人,但包粽子可是一流的。大清早,奶奶就去买包粽子的材料,红枣、糯米、粽叶......我看奶奶先那一个粽叶,然后把一些糯米放到里面,然后把里面放一些红枣,最后用粽叶把粽子紧紧的包起来。啊!大功告成!让你们看张照片!

端午节的作文13

  空气开始凝固,风欲呼不能。

  你终极仍是来到了汨罗江岸,颜色憔悴,面收留枯槁。

  你的心在滴血,不平的遭遇,不公平的议论,不同的人生价值观,你终极选择了与日月争辉,和天地共存。

  用尽力气,抹不去你悲伤的回忆。你—屈原,楚怀王的左膀,天下无人不知,无人不晓。

  想当年,你是多么的`精明强干。你是多么的能言善辩,你又是多么的明子制乱。现在你却安静了。

  “天有不测风云,人有旦夕祸福”。他们以小人之心度正人之腹,他们以小人之语旁正人之为,他们以小人之语妒正人之才,于是你,被疏远了。

  在寂寞的风中,你在行走,伴跟着夜的精魂。你赋《离骚》,写下了内心的困苦和悲愤;亦余心之所善兮,谣琢谓余以善淫。是的,没想到当年大名鼎鼎的楚国大夫,却一败涂地。

  风,仍是很寂寞,在云中翻过的是月的清波。

  你朴重前行,你竭效忠智!但你终日被诽,你心里怎能无怨无悔呢?

  理智是冰凉的慰藉。你终极选择了与汨罗江为伴。这一天你站在汨罗江口,颜色憔悴,面收留枯槁。就连渔夫也能看出你心中的那股不平之气。当他问你为何泛起在此时,你终于道出了心中的不快:举世浑浊我独清,世人皆醉我独醒。”

  你宁愿“赴长流而莽于江鱼腹中”,也不愿以皓皓白云,而蒙世之温。

  这就是你,今大地为之自豪的脊梁。

  你,就在这一年,纵身一跃,以转瞬即逝的生命表达你对朝廷的怨恨,既然匆匆地来,为何不匆匆地去?

  沉沦的光明中烁烁生辉的只有这汨罗江中一颗不屈的心,一首不朽的诗。

端午节的作文14

  五月初五,正是端午节,是必须吃粽子的。

  一大早,妈妈便从集市上买来了糯米、粽叶、枣等包粽子的材料,准备包粽子。

  说起这粽子,可大有来历。战国时期,大诗人屈原投江。附近的村民怕江里的蛟龙把屈原吃掉,就想投一些食物给蛟龙。投什么好呢!投一些米把,可是米在水里会散开,有个村民便想了个主意,用荷叶包住米粒,再捆上绳,米就不会散了,大家纷纷效仿,粽子便诞生了。每年都正月初五也被人们称之为端午节。知道现在,人们为了纪念屈原,在端午节这天,也会吃粽子。

  食材准备好后,便开始包粽子。首先拿出两片粽叶,交叉着叠起来。用勺子舀一些糯米,放在粽叶上,再放一颗枣或一些肉,接着用粽叶包起来。这一步是包粽子最重要的一个环节,如果包得不好,粽子就成不了行。我自然是不会包的,就胡乱地叠一下,再用绳子捆上,一个粽子就完成了。

  很快,粽子便蒸好了,我揭开锅盖一眼就看见了我包的粽子。不是米太少,塌了下去,就是米粒从粽叶的缝隙中钻了出来。虽然卖相不好,但好歹是我劳动的结晶,我还是尝了一下。糯米饱吸粽叶的清香,软糯而不粘牙,枣也甜甜的,好吃极了。

  端午节,可不只是有粽子,还有划龙舟,插艾叶和雄黄酒。划龙舟时,可谓是热闹非凡,锣鼓喧天,让节目增添了一分热闹。

  端午节,美好的`端午节、热闹的端午节、快乐的端午节!

端午节的作文15

  在我感觉中,吃粽子,就是吃夏天。到了该吃粽子了,那夏天真是正式上场了。清水里泡着一抓一抓的粽子,水灵灵的模样,那就是夏天的样子。

  粽子是祭屈大夫的,这大约是文人们附会的说法。民间是同意了的,屈大夫大约毕竟是个好人,好官,说祭他,就是祭他罢。民间的吃粽子,只是一个节令的转变,夏天到了,新的水稻种进田里去了,民间、特别是南方水乡,种水稻,是正经农事,在新稻米还在田里长得清旺,把去年的老稻米弄出来,用了青的叶子包裹,清水煮了,清水泡了,吃进肚里去,糍糍的,似乎对今年的稻米,有了几分坚信,几分期待。旧米接上新米,也是民间的大福份,乡下人讲究的,不能吃了上顿没下顿。

  新稻子在田里长着,旧的稻米在竹编的米囤子、米箩子里,还发着旧时收获的光芒,暗中发着清香。屋里屋外,院里院外,以至满村里,柴火气在飘,米面香在飘,见了如此的情景,叫人心里踏实。端阳节快到了,米囤子里的米香得格外勾人魂,井水,或山泉水,也清凉得异常,镇日里漂来漂去地在空气中,一丝丝凉凉的水腥气,叫勤快的妇人猛可地就打了一个舒坦的喷嚏。馋心动了,要包粽子了。

  稻米自古有两种,一种饭米,一种酒米。饭米是日常吃用的,酒米则是用来调剂生活的,做家酒,磨了粉做汤圆,包粽子。酒米在稻子的时候,叫酒谷,产量低了饭米许多,乡下的田里,大量种着的,是饭米,酒米要选了田脚深的、浸水的老田种,旱梆田种不得酒谷,种了也不发旺。谁若种下了,旁人一定说,这家人不会务庄稼。大集体时,不兴讲人的精神享受,肚子有食裹着,便是共产主义了,而偏远的队里,仍要偷偷摸摸地在干部不易发现的田头,种了酒谷了。酒谷打下米来,干部也偷偷摸摸地动用了队里的关系,寻些回家,过节时吃用。饭米打下了,装在大囤子里,显眼着,那是天天要见面的、要吃用的;酒米打下了,一升两升地装在小肚的坛子里,封了盖儿,藏在屋角阴处,像见不得人的小童养媳,不是这家妇人,轻易发现不了。酒米一年里吃用三回,一回过年押了家酒喝;一回八月十五中秋节吃汤圆;一回五月端阳吃粽子。最困难年月,我乡下的祖父家里,祖母千省万省地珍惜些酒米,藏着掖着,一年的三个节气,做模做样地做了各样的酒米甜食,一家人吃出额头的汗珠儿,也吃出了生活中些微暖意。

  老山里背阴的地方,往往浸水,喜爱长一种蓼竹,一簇一簇,几年功夫,就盛大得排场。蓼竹林,高不过人头,却密匝,最密集的地方,人钻不进去,直钻竹鼠,灰背儿的斑鸠,还有一种小如拳头的竹鸡儿,远远地静观,蓼竹林里一片碎响,人一动,身影儿一晃,或踩断一根枯枝儿了,蓼竹林里便刹时没了动静。长得好的蓼竹叶儿,长有一尺多,宽有四指,在水蒙蒙的天气里,蓼竹叶儿反射天光,小风一吹,叶儿便动,林子里便似有了千面的镜儿,在反着光;在阳光大作的天气中,蓼竹林一派干净、祥和,叶儿分外地发着绿,有厚度,有温度感了。

  蓼竹叶生成是用来包粽子的。在早也用来做斗笠,棚睡房的屋顶棚。在后,便专用来包粽子了。勤快的人户采了家去了,清水洗净,一匹一匹扎成把子,放在干净的浪筛里。这时的酒米,长粒儿的,与饭米不大一样儿,长个儿,也白净,已经在清水中泡了一个对时了,等着蓼竹叶儿来包成粽子呀!蓼竹叶包的粽子,用了同样青青的棕叶儿扎紧,往往一匹棕叶,能包一二十个粽子,提将起来,就是一抓,像是蒲扇也似的棕叶本身结成的粽子果哩。青青的粽子泡在清水里,像极了一浪筛才出壳的青羽的小鸡苗儿,发着唧唧喳喳的声音,很快,下到大锅里,慢慢地清水冒热气了,滚开了,青的粽子在开水里咕嘟,起了水泡儿,久煮,竟不变了青色。煮好的粽子,再泡进大瓦盆里,清水没顶,原封原样儿,甚是好看。

  不太讲究的人家,多用村子后头的水竹笋壳包粽子。一大巴掌宽的笋壳儿,包的粽子便大,往往如壮汉的拳头。这样的粽子,也是用了棕叶儿扎着,在清水里泡着,在清水的滚水里煮熟透了,也在瓦盆里用清水泡着。这些年,在城里,每每想起吃粽子了,便只能往超市里去买呀:有笋壳儿包的,有蓼竹叶儿包的,也有不知甚样的植物叶子包的,用棕叶子扎的,却不曾见到,竟用线绳扎,用红粉的.塑料皮儿扎,直是吓得人不浅。超市的各类粽子,不能泡在清水里,一堆一堆地屯码在货架子、货床子上,随人翻捡;有包装精美的,裹在深深的盒子里,叫人有怪怪的想法。我不大接受超市里的粽子,正如不大喜欢笋壳儿包的粽子,去了超市,纯粹是怀了某种念想,看一看,希望能发现一丝奇迹,比如竟有粽子,蓼竹叶儿包的粽子是泡在清水里卖的。

  乡下的正经的清水,泡甚样的吃食都是上品。腌制过冬的菜蔬,不坏水,不发沤气;泡制上好的土种的乌红辣子,要用一大早担回的涧里的清水,井里的清水,这样的坛子水,一成几年不坏水,也竟修练成老坛子水,亲戚间匀些做新坛子的引水,这些年,小城的菜市场里专门有卖老坛子水的,做引水,做酸水炝菜吃,都是比任何调料都见色见味的。最好的,当然是老井里的水,几辈子人吃用过的老井,选了龙眼上,水汪水盛,冬暖夏凉的,不腥嘴不冰手。泉水,要从水竹林里流过、浸出的,最好;麻柳树下浸过的,有一股子草药味;水芹菜、水腥草、水苍蒲地浸过的,草药味更重些。不过都是上味儿,能忍得,乡下人治病养生,不也喜好一口草药渣渣么!乡下的清水,在农历的五月,味道最正了,泡着粽子,一连半月不坏,任甚时吃,都是刚出锅的味。蓼竹叶包的粽子,小巧得俊气,如三岁小儿的拳头,大嘴巴的人,一口一个,正好。蓼竹叶儿剥开了,现出粽子的清白的身子,透明的天光中,透出浅绿的光芒,那是蓼叶儿的色儿正经染上去的,不经意地,浅浅淡淡地漫开去,艺术得不是人工所成。蓼叶儿里的粽子,倒像是一个讲究老古作派的乡下人的闺女,才出了嫁,任甚都是清白的,一个玉人儿,玉得叫人一生都不起歪念头。

  笋壳叶包的粽子,味道糙了许多,是大路货,旧时大车店招待过路人吃的,是下苦力人吃的,是心性糙的人儿吃的,是要当了一顿饭吃的。笋壳剥开,一个大大的粽子现出,甚是蠢头蠢脑,天光下也有光芒泛也,是浅的黄色,是檐水浸过窗户纸的黄,是烟锅子水滴在白仿绸褂子上洇出的黄。蓼竹叶包的粽子,是竹叶儿的清香,好比九十月才打下的新米熬成的米汤。笋壳儿包的粽子,是柴火气,味道无形中损了许多。粽子是民间讲究的吃用,当然要用蓼竹叶儿包裹的好。好多年,在乡下正经的人家,总能在五月端阳,吃到蓼竹儿包的粽子,那是人间的正品,正味儿。

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